Konferencja „Żywność wysokiej jakości – produkty tradycyjne i regionalne nowe możliwości i rozwiązania”

Lokalna Grupa Działania "Owocowy Szlak" organizuje wspólny wyjazd dla producentów wyrobów lokalnych oraz przestawicieli z obszaru LGD na konferencję pt. "Żywność wysokiej jakości  - produkty tradycyjne i regionalne nowe możliwości i rozwiązania". Konferencja odbędzie się 10 stycznia 2019 r. o godzinie 10.00 w Lubelskim Centrum Konferencyjnym w Lublinie. Osoby zainteresowane prosimy o zgłaszanie chęci udziału w konferencji osobiście w Biurze LGD "Owocowy Szlak" lub telefonicznie pod nr 81 827 72 31/32.

Zapraszamy do zapoznania się z programem konferencji.

Program Konferencji

 „Żywność wysokiej jakości – produkty tradycyjne i regionalne

nowe możliwości i rozwiązania”

10 stycznia 2019 roku godzina 10.00

Lubelskie Centrum Konferencyjne, ul. A. Grottgera 2, Lublin

10.00 – 10.20    Otwarcie konferencji – Jarosław Stawiarski Marszałek Województwa Lubelskiego, Sebastian Trojak, Członek Zarządu Województwa Lubelskiego.
10.20 – 10.50    Produkty regionalne i lokalne jako podstawa i możliwości współpracy
w regionach Tomasz Solis – Prezes Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego w Warszawie, Oddział Lublin.
10.50 – 11.20   Produkty tradycyjne i regionalne możliwości ich wykorzystania przy tworzeniu menu restauracji jak i w żywieniu zbiorowym – Jacek Jakubczak, Barbara Fatyga Stowarzyszenie                Lubelskich Kucharzy.
11.20 – 11.50    Rolniczy handel detaliczny – nowe ułatwienia od 1 stycznia 2019 roku – Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
11.50 – 12.20    Nowe rozwiązania dla Kół Gospodyń Wiejskich – Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
12.20 – 12.50    Możliwości pozyskania środków finansowych w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich – Departament Programów rozwoju Obszarów Wiejskich Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego w Lublinie.
12.50 – 13.20    Znakowanie artykułów rolno – spożywczych informacją „Produkt polski” – Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Lublinie.
13.20 – 13.50    Działania podejmowane przez LGD przyczyniające się do promocji żywności wysokiej jakości. Planowane szlaki kulinarne – Agata Domżał Lokalna Grupa Działania Owocowy Szlak.
13.50 – 14.10    Dyskusja oraz podsumowanie konferencji.
14.10 – 15.00    Degustacja wyrobów wpisanych na Listę produktów tradycyjnych. Odbiór wydawnictwa promującego produkty tradycyjne.