Święto Produktu Lokalnego

Po XI Święcie Produktu Lokalnego pozostały już tylko miłe wspomnienia. Niedzielne wydarzenie otworzył Sławomir Plis burmistrz Opola Lubelskiego i Wiceprezes Lokalnej Grupy Działania „Owocowy Szlak”. Park Miejski wypełniały stoiska producentów i organizacji pozarządowych, na których można było spróbować najlepszych produktów lokalnych i tradycyjnych dań. Obecne były wszystkie gminy tworzące LGD, które prezentowały swoje zasoby i ofertę. Ze sceny słychać było ludowe przyśpiewki przedstawiane przez lokalnych artystów, którzy brali udział w konkursie. Gościliśmy Dziecięcy Zespół Tańca Ludowego „Powiśloki”, Chór „Cantata”, Zespół Taneczny Kameleon oraz Zespół Śpiewaczy „Bez Granic”. Dużym powodzeniem cieszył się pojedynek kulinarny „swojski garnek”, w którym zmierzyli się uczniowie Zespołu Szkół Zawodowych im. Stanisława w Konarskiego w Opolu Lubelskim, gotując pod okiem szefów kuchni lokalnych restauracji. Kibicujący uczestnicy z niecierpliwością czekali na degustację przygotowanych specjałów
Głównym celem przedsięwzięcia była promocja produktów lokalnych i regionalnej kuchni, dlatego odbyło się pięć konkursów kulinarnych, w których jurorzy ocenili ponad sto produktów i dań.
Dziękujemy wszystkim, którzy przyczynili się do organizacji Święta Produktu Lokalnego: gminom Opole Lubelskie, Poniatowa, Józefów nad Wisłą, Łaziska, Karczmiska, Chodel i Wilków, Opolskiemu Centrum Kultury, producentom produktów lokalnych, organizacjom pozarządowym i kołom gospodyń wiejskich, Ochotniczej Straży Pożarnej w Braciejowicach, członkom komisji konkursowych i szefom kuchni. Dziękujemy artystom, którzy swoimi występami uświetnili nasze wydarzenie. Podziękowania kierujemy również do wszystkich gości, którzy uczestniczyli w święcie.
Przedstawiamy wyniki konkursów :
Konkurs na przyśpiewkę:

I miejsce – KGW „Ale Babki” w Karczmiskach za „Jestem se Karczmianką”
II miejsce – KGW „Bez Granic” w Karczmiskach za „Ej w lesie, w lesie”
III miejsce – Zespół Folklorystyczny „Powiśle” za „Płynie od Łazisk piosneczka”
Wyróżnienie – Zespół Śpiewaczy „Kowalanki” za „Stoi oset”
Wyróżnienie - KGW w Wilkowie za „Składankę przyśpiewek biesiadnych”.

Konkurs na produkt pochodzenia roślinnego:

I miejsce – Stowarzyszenie na rzecz Wsi Wałowice „Wałowianki” za powidła ze śliwki węgierki
II miejsce – Grażyna Sędzikowska za pasztet z cukinii
III miejsce – BiGrim Grzegorz Maryniowski za ocet jabłkowo-różany
Wyróżnienie – KGW „Franciszkowianki” za marmoladę z antonówki
Wyróżnienie – Gospodarstwo ekologiczne Vita Natura EcoSusz Tomasz Chlebek za porzeczkę czarną suszoną

Konkurs na produkt pochodzenia zwierzęcego:

I miejsce – KGW „Niesiołowiczanki” za pasztet z zająca
II miejsce – Pasieka „Malinowa Kraina” za miód lipowy
III miejsce – Jolanta Śliwa „Kozi Gród” za ser kozi z nasionami pokrzywy
Wyróżnienie – KGW „Kępianki” za smarowidło od Kępianek
Wyróżnienie – KGW „Bez Granic” za pasztet z królika

Konkurs na danie:

I miejsce – KGW „Kępianki” za kotlety rybne z puree ziemniaczano chrzanowym i surówką z kapusty
II miejsce – KGW „Bez Granic” za dzika pieczonego w sosie z suszonych grzybów z kaszą gryczaną i marchewką kiszoną
III miejsce – KGW w Karczmiskach za kotlet z kaszy gryczanej z sosem
Wyróżnienie – Stowarzyszenie na rzecz Wsi Wałowice „Wałowianki” za karkówkę od Wałowianek z surówką z pokrzywy
Wyróżnienie – KGW w Wilkowie za kaczkę w miodowej marynacie z jabłkami z knedlami malinowymi i malinowym sosem

Konkurs na potrawę z karpia: