Wczoraj w restauracji Pustelnia - Ryby / Zajazd Rybacki odbyła się "Konferencja dla hodowców ryb", którą otworzył Grzegorz Kapica Prezes Lokalnej Grupy Działania „Owocowy Szlak”. W wydarzeniu wzięli udział goście z Departamentu Wsparcia Rybactwa ARiMR, przedstawiciele Lubelskiego Oddziału Regionalnego ARiMR, Polskiego Towarzystwa Rybackiego w Poznaniu, Powiatowego Inspektoratu Weterynarii, Polskiego Związku Wędkarskiego, Rybackej Lokalnej Grupy Działania "Opolszczyzna", Polskiego Związku Łowieckiego, Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie oraz hodowcy ryb.
Uczestnicy wysłuchali wykładu na temat aspektów prawnych prowadzenia gospodarstwa rybackiego, który wygłosiła adw. Pani Milena Cedro-Szyba oraz wykładu dotyczącego przestrzegania prawa podatkowego, który przedstawił Pan Marek Rudy - doradca podatkowy. Pan Bartłomiej Kandziak Dyrektor Departamentu Wsparcia Rybactwa w ARiMR w Warszawie wraz z Panem Tomaszem Mizakiem i Sławomirem Oliwniakiem podsumowali realizację Programu Operacyjnego „Rybactwo i Morze” na lata 2014-2020 w sektorze akwakultury na poziomie kraju i województwa lubelskiego. Został zaprezentowany film „O Rybaku”, który powstał z udziałem lokalnych gospodarstw rybackich. Szef kuchni tutejszej restauracji wraz z młodzieżą z Zespołu Szkół Zawodowych im. Stanisława Konarskiego w Opolu Lubelskim zaprezentowali rybacki pokaz kulinarny serwując seviche z pstrąga łososiowego. Goście mieli możliwość obejrzenia łodzi wykonanej w tradycyjny sposób przez Szkutnictwo Ludowe Basonia. Spotkanie było również okazją do wymiany doświadczeń i długich rozmów.
Wszystkim dziękujemy za obecność, wykładowcom za merytoryczne wykłady, Annie i Sebastianowi Pyciom za pomoc w organizacji konferencji.
Wydarzenie dofinansowano z Programu Operacyjnego "Rybactwo i Morze" w ramach projektu współpracy realizowanego z Rybacka Lokalna Grupa Działania "Opolszczyzna".