Wczorajszą niedzielę spędziliśmy na Targach Rolniczych Agropark w Lublinie. Osoby, które odwiedziły nasze stoisko mogły spróbować józefowskich jabłek i szarlotki, wędzonego karpia i pstrąga oraz pasty z pstrąga z Gospodarstwa Rybackiego Pstrąg Pustelnia. Dużym zainteresowaniem cieszyły się miody w tym te, które już niedługo dołączą do ministerialnej listy produktów tradycyjnych. Prawdziwym hitem było gotowanie na żywo zupy z karpia, która kusiła swoim zapachem i smakiem. Targi odwiedziło ok 20 tysięcy osób, z wieloma z nich rozmawialiśmy o produktach regionalnych i tradycyjnych, ich sprzedaży oraz sposobach promocji. Państwa zachęcamy oczywiście do kupowania tego co lokalne, zdrowe i smaczne.
Podziękowania za wspólną pracę składamy Pasiece Malinowa Kraina, Studiu Kulinarnemu Sokowirówka, Gospodarstwu Rybackiemu Pstrąg Pustelnia, a także Urzędowi Marszałkowskiemu w Lublinie za zaproszenie.